Welcome to sayur okra


About
sayur okra
​
sayur okra sangat bagus untuk kesehatan tubuh dan banyak manfaatnya. yaitu,
1. Tinggi kandungan serat
2. Mencegah Diabetes
3. Mengandung vitamin K
4. Mengontrol penyakit asma
5. Mencegah kanker rongga mulut
6. Mengontrol obesitas tubuh
7. Mencegah kanker usus besar
8. Mengontrol kadar kolesterol
9. Mencegah penyakit ginjal
10. Membantu pencernaan tubuh
kuliner sayur okra
​

gulai okra
400 gr okra, belah dua
200 gr wortel
200 gr kentang
1200 ml santan kental dari 1 butir kelapa
3 sendok makan minyak goreng
3 lembar daun salamn koja
2 cm jahe, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam halus
Bumbu Halus Gulai Okra :
7 butir bawang merah
5 butir kemiri
3 buah cabai keriting
3 siung bawang putih
3 cm kunyit, bakar
3 buah kapulaga, ambil bijinya
1 sendok teh merica, sangrai
½ sendok makan ketumbar, sangra
¼ sendok teh jintan, sangrai
Cara Membuat Gulai Okra :
Bersihkan okra, belah jadi dua bagian dan sisihkan. Kupas, wortel, potong ukuran dadu dan sisihkan. Kupas kentang, potong ukuran dadu, goreng, angkat dan sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Tambahkan lengkuas, serai, jahe, daun jeruk, daun salam koja, gula pasir dan garam, kemudian aduk rata.
Tuang santan, masak hingga mendidih. Tambahkan okra, wortel dan kentang goreng. Aduk rata dan masak hingga semua bahan matang.
Angkat dan sajikan masakan gulai okra ini selagi masih panas

okra goreng tepung
Bahan-bahan
8-10 okra
3 sendok tepung kunci
4-5 sendok tepung serba guna. /saya pakai sasa
secukupnya air
minyak untuk menggoreng
Langkah
Cuci bersih okra... Buang ujungnya,kerok pelan bagian kulit luar... Lalu cuci bersih lagi... Tiriskan...
Taburi okra dengan tepung kunci...
Diwadah yg lain masukkan 4 - 5sendok tepung serba guna... trus masukkan air sedikit demi sedikit saja ya...sambil diaduk.... Cairan adonan hrs sangat kental dan tidak bergerindil....
Masukan okra yg sudah ditaburi tepung tadi,keadonan yg kental tadi...
Panaskan minyak....
Goreng okra dengan api yg sangat kecil... #jangan pakai api besar okra bsa cepat gosong dan bsa kecipratan minyak panas#

tumis okra cumi
Bahan
Okra Cumi
Kaldu ayam
Bumbu
Bawang Putih
Bawang Merah
Cabe Merah
Bawang Bombay
Jahe (dikeprek)
Sedikit kecap hitam
Garam
Gula
Cara Membuat :
Potong-potong cumi dan okra menurut selera.
Rendam cumi dengan cuka masak.
Potong-potong bawang bombay, bawang merah dan bawang putih.
Tumis potongan bawang sampai harum dan masukkan jahe dan kaldu ayam.
Masukkan potongan cumi dan okra, keduanya akan masak bersama-sama.
Masukkan kecap, garam dan gula.
Hidangkan dengan potongan mentimun segar.
Aibara sayur okra
IDR 25.000/PACK
isi 10 pcs/ pack
Pelayanan di buka dari pukul 07:00-16:00.
Menerima pesanan dalam kota waingapu maupun luar waingapu dengan gratis ongkos pengiriman setiap pembelian 10 Pack.
Menerima pesanan jika ada yang memesan.
jln s.parman-aibara

Get in Touch
jln.S.Parman , aibara ,waingapu,
sumba Timur, nusa tenggara timur, indonesia
081337139174