top of page

Welcome to sayur okra

sayur-okra_20160614_111138.jpg
Home: Welcome
sayur-okra_20160614_111138.jpg

About

sayur okra

​

sayur okra sangat bagus untuk kesehatan tubuh dan banyak manfaatnya. yaitu,

1. Tinggi kandungan serat

2. Mencegah Diabetes

3. Mengandung vitamin K

4. Mengontrol penyakit asma

5. Mencegah kanker rongga mulut

6. Mengontrol obesitas tubuh

7. Mencegah kanker usus besar

8. Mengontrol kadar kolesterol

9. Mencegah penyakit ginjal

10. Membantu pencernaan tubuh

Home: About

kuliner sayur okra

​

gulai-okra-Optimized.jpg

gulai okra

  • 400 gr okra, belah dua

  • 200 gr wortel

  • 200 gr kentang

  • 1200 ml santan kental dari 1 butir kelapa

  • 3 sendok makan minyak goreng

  • 3 lembar daun salamn koja

  • 2 cm jahe, memarkan

  • 2 cm lengkuas, memarkan

  • 2 batang serai, memarkan

  • 2 lembar daun jeruk

  • 1 sendok teh gula pasir

  • 1 sendok teh garam halus

Bumbu Halus Gulai Okra :

  • 7 butir bawang merah

  • 5 butir kemiri

  • 3 buah cabai keriting

  • 3 siung bawang putih

  • 3 cm kunyit, bakar

  • 3 buah kapulaga, ambil bijinya

  • 1 sendok teh merica, sangrai

  • ½ sendok makan ketumbar, sangra

  • ¼ sendok teh jintan, sangrai

Cara Membuat Gulai Okra :

  1. Bersihkan okra, belah jadi dua bagian dan sisihkan. Kupas, wortel, potong ukuran dadu dan sisihkan. Kupas kentang, potong ukuran dadu, goreng, angkat dan sisihkan.

  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Tambahkan lengkuas, serai, jahe, daun jeruk, daun salam koja, gula pasir dan garam, kemudian aduk rata.

  3. Tuang santan, masak hingga mendidih. Tambahkan okra, wortel dan kentang goreng. Aduk rata dan masak hingga semua bahan matang.

  4. Angkat dan sajikan masakan gulai okra ini selagi masih panas

okra goreng tepung.jpg

okra goreng tepung

Bahan-bahan

  1. 8-10 okra

  2. 3 sendok tepung kunci

  3. 4-5 sendok tepung serba guna. /saya pakai sasa

  4. secukupnya air

  5. minyak untuk menggoreng

Langkah

  1. Cuci bersih okra... Buang ujungnya,kerok pelan bagian kulit luar... Lalu cuci bersih lagi... Tiriskan...

  2. Taburi okra dengan tepung kunci...

  3. Diwadah yg lain masukkan 4 - 5sendok tepung serba guna... trus masukkan air sedikit demi sedikit saja ya...sambil diaduk.... Cairan adonan hrs sangat kental dan tidak bergerindil....

  4. Masukan okra yg sudah ditaburi tepung tadi,keadonan yg kental tadi...

  5. Panaskan minyak....

  6. Goreng okra dengan api yg sangat kecil... #jangan pakai api besar okra bsa cepat gosong dan bsa kecipratan minyak panas#

tumis-okra-cumi.jpg

tumis okra cumi

Bahan

  • Okra Cumi

  • Kaldu ayam


Bumbu

  • Bawang Putih

  • Bawang Merah

  • Cabe Merah

  • Bawang Bombay

  • Jahe (dikeprek)

  • Sedikit kecap hitam

  • Garam

  • Gula


 Cara Membuat :

  1. Potong-potong cumi dan okra menurut selera.

  2. Rendam cumi dengan cuka masak.

  3. Potong-potong bawang bombay, bawang merah dan bawang putih.

  4. Tumis potongan bawang sampai harum dan masukkan jahe dan kaldu ayam.

  5. Masukkan potongan cumi dan okra, keduanya akan masak bersama-sama.

  6. Masukkan kecap, garam dan gula.

  7. Hidangkan dengan potongan mentimun segar.

Home: Services

Aibara sayur okra

  IDR 25.000/PACK

isi 10 pcs/ pack

Pelayanan di buka dari pukul 07:00-16:00.

Menerima pesanan dalam kota waingapu maupun luar waingapu dengan gratis ongkos pengiriman setiap pembelian 10 Pack.

Menerima pesanan jika ada yang memesan.
jln s.parman-aibara

sayur-okra_20160614_111138.jpg
Home: Opening Hours

Get in Touch

jln.S.Parman , aibara ,waingapu,
sumba Timur, nusa tenggara timur, indonesia

081337139174

Thanks for submitting!

Home: Contact
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn

©2018 by sayur okra. Proudly created with Wix.com

bottom of page